ペヤングソースやきそばの新商品を追いかけるシリーズも定番化して来ましたが…。
早くも次の新商品が登場！
今度は人気のパクチーとレモンをトッピングしたエスニック風味のやきそばです。
一体どんな味に仕上がっているのか？
早速実食して見たところ、パクチーとレモンの風味が絶妙に重なり合ったさっぱりテイスト。
これは予想以上に美味しいです！
ペヤングパクチーレモンやきそば、実食レポです♪
「ペヤングパクチーレモンやきそば」は2月25日発売
今回は、スーパーKASUMIの新商品販売でゲット！『ペヤングパクチーレモンやきそば』は、2019年2月25日(月)発売の新商品！
前回の「ペヤングギョウザじゃんやきそば」は、スーパーには置いていなくて、コンビニを巡って確保したのですが…。
今回の「ペヤングパクチーレモンやきそば」は逆パターンで、コンビニで置いていなくて、スーパーの新商品コーナーで発見しました！
「ペヤングパクチーレモンやきそば」の基本情報
| 商品名 | ペヤングパクチーレモンやきそば |
|---|---|
| メーカー希望小売価格 | 185円（税別） |
| 発売日 | 2019年2月25日 |
| 内容量 | 110g |
| エネルギー | 522kcal |
| 食塩相当量 | 3.0g |
| 商品ページ | ペヤングパクチーレモンやきそば |
「ペヤングパクチーレモンやきそば」は、パクチー配合ということからも分かるように、アジアンエスニック風の味付けが特徴の新商品ですね。
- パクチーでエスニック風の香りを与えて
- レモンでそれがキツ過ぎないように調整
そんな感じかと想像します！
成分としては、食塩相当量が3.0gと、カップ焼きそばとしては最も少ない水準に抑えてあるのは非常に嬉しいところです。
これでカロリーが400kcal以下とかを実現できていたら、ダイエット食としても大ヒットしそうな予感もするのですが…。
パクチーはタイ語で独特の香りがある薬味野菜のこと
スーパーKAUMIの地元野菜コーナーパクチーは、セリ科の一年草で、独特の香りがあることが特徴ですよね。
- パクチー：タイ語
- コリアンダー：英語
- シャンツァイ(香菜)：中国語
呼び方は各国で色々あるのですが、基本的に同じ植物です。主菜として用いられるというよりも、薬味としてさまざまな料理に使われています。
日本に伝来したのは10世紀ごろと言われていますが、日本料理に用いられる食材とはなりませんでした。ここ数年、アジア諸国との観光客の相互往来が増えたり、エスニック料理店が増えたりしたことで、日本でもパクチーの存在が広く知られるようになったんですね。
日本では、タイ語の「パクチー」という呼び方が一番普及していますね。中国語の漢字をとって香菜とか香草とか呼ばれることもありますが、独特の匂いを模して「カメムシソウ」とか呼ばれたりすることも…。汗
成田市近郊は、日本でも有数と思われるタイ人のコミュニティが存在することもあり、スーパーの野菜売り場でも、生パクチーを簡単に見つけることができます！
成田市産パクチーの雄姿！「ペヤングパクチーレモンやきそば」を実食
「ペヤングパクチーレモンやきそば」をさっそく実食して見ましょう！
まずはパッケージ外観の確認から～
「ペヤングパクチーレモンやきそば」のパッケージ
「ペヤングパクチーレモンやきそば」のパッケージは、パクチーとレモンのイラストを配した爽やかな印象を与えるものになっていますね。
裏面を見ると、カロリー量や食塩相当量などの基本情報を確認することができます。
側面の成分詳細を見ると、かやくとして、パクチー・レモン果皮が配合されていることが分かります。今回のメイン具材ですね！
「ペヤングパクチーレモンやきそば」の内容物一覧
包装フィルムを剥がすと、いつものお馴染みのペヤング裸状態となります…。
「ペヤングパクチーレモンやきそば」の内容物は、ソースとかやくの２袋。
かやくの袋はかなりボリュームがあります。
食べてみて思いましたが、この乾燥パクチーだけ商品化してもかなり売れるのでは…。
そう思えるぐらい、乾燥パクチーの完成度は高いです！
「ペヤングパクチーレモンやきそば」を調理
かやくを麺の上に投入したところです。
乾燥パクチーの青々としたカラーが鮮やかで、期待を高めてくれます！
お湯を投入していきます…。
定番の、ソース温め時間を兼ねた、３分待機時間です…。
お湯で戻すと、乾燥パクチーがさらにボリューム増。緑色も鮮やかになっていることが分かりますね！
余分なお湯を排出したら出来上がりです…。
「ペヤングパクチーレモンやきそば」完成・実食
湯切り直後の状態はこんな感じです！適度に乾燥パクチーがばらけてますね。
乾燥パクチーはこんな具合に戻っています。
パクチーとしての香りはしっかりありますが、レモンの香りもブレンドされています。
ソースを振りかけます…。
ソースは塩味プラス、レモン風味という感じです。
ソースの威力は大きく、パクチーの独特な匂いが苦手という人でも、美味しく食べることができると思いますよ！
軽くかき混ぜたら完成！
パクチーとレモンの風味が絶妙にブレンドされていて、文句なく美味しいです！
カップ焼きそばですけれど、かなりヘルシー感・さっぱり感があるのも嬉しい！
「ペヤングパクチーレモンやきそば」【実食レポ】まとめ
「ペヤングパクチーレモンやきそば」の実食レポをお送りしましたが、いかがでしたか？
- 「ペヤングパクチーレモンやきそば」は、2019年2月25日発売の新商品。
- その名の通り、パクチーとレモンの風味が絶妙にブレンドされたカップ焼きそばです。
- パクチーはアジア全域で薬味に用いられることが多く、近年日本での人気も高まっています！
- 「ペヤングパクチーレモンやきそば」は、パクチーの香りを残しつつ、レモンの風味をブレンドして誰にでも食べやすい味付けです。
- 「ペヤングパクチーレモンやきそば」は、カップ焼きそばとしては、ヘルシー感・さっぱり感はトップクラスの美味しさです！
「ペヤングパクチーレモンやきそば」は、パクチーにレモン風味をブレンドすることで、エスニック風味を感じさせつつも、誰にでも食べられる美味しい仕上がりでした！
パクチー女子でも納得できるぐらいの本格感もあるし、逆にパクチーが苦手という人でもOKなバランスに収めていると思うんですよね～
ところで、生パクチーはウチでも色々な料理に使っているのですが、保存がけっこう悩ましいのが課題ですよね…。
この乾燥パクチーを単体で商品化してくれないかなと、真剣にそう思ってしまいました♪
