10月2日は豆腐の日！由来は日本豆腐協会？【記念に成田市の佐藤豆腐店を訪問】

編集部員ふみ子

『お金節約.com』編集部員「ふみ子」です。

10月2日は『豆腐の日』！ふみ子は、スーパーのちらしで知りました…。

豆腐の日ってどうして決まったのか、そもそも豆腐って何なのか…。一通り調べてみました！

そして！豆腐の日を記念して、成田市の手造り豆腐屋『佐藤豆腐店』に行ってみました♪

豆腐の日記念！『佐藤豆腐店』訪問体験レポです！

10月2日は豆腐の日！由来は日本豆腐協会という情報があるけれど…

スーパー「セイミヤ」の10月2日の豆腐売場です！

10月2日は、豆腐の日！スーパーの豆腐売り場でも、「豆腐の日」セールを行っていました！

ところで…。「豆腐の日」って、誰がどういう理由で制定したのでしょう？

豆腐の日は、日本豆腐協会が制定した…の？

インターネット上の情報では、とう（１０）ふ（２）の語呂合わせで、1993年（平成5年）に日本豆腐協会が制定したということなのですが…。

肝心の日本豆腐協会のホームページに、豆腐の日についての記述が全く無いんですよね。

新聞の記事でも『「とう（１０）ふ（２）」の語呂合わせで日本豆腐協会が「豆腐の日」としている』と書かれているので、間違いでは無いと思うんですけれど。

一次情報が確認できないので、日本豆腐協会に問い合わせてみました！１週間以内に回答ということですので、しばらくお待ちください…。

毎日新聞2018年10月2日『豆腐の日園児ら肉豆腐に舌鼓』

日本豆腐協会は大手豆腐製造業者の任意団体

名称	日本豆腐協会
住所	〒101－0032 東京都千代田区岩本町1-1-6 井上ビル4階
設立	1976年（昭和51年）前身の包装豆腐懇談会設立
沿革	1987年（昭和62年）日本豆腐協会に名称変更
ホームページ	日本豆腐協会

日本豆腐協会は、会員相互の協調によって、豆腐製品の製造、品質、流通に関する研究、開発、教育を促進し、もってより良質、かつ、安全な製品を国民に提供するとともに、業界の健全な育成、発展に貢献することを目的として設立されました。（出典：日本豆腐協会ホームページ『日本豆腐協会とは』）

『佐藤豆腐店』は成田市の手作り豆腐店

佐藤豆腐店は住宅地の中にあります！

10月2日は豆腐の日！ということで、成田市で手造り豆腐を製造販売している『佐藤豆腐店』に行ってきました！

『佐藤豆腐店』ってこんなお店！

店舗名	佐藤豆腐店
住所	〒286-0807 千葉県成田市北羽鳥2259
営業時間	08:00～無くなり次第終了
定休日	日曜日
駐車場	有り
ホームページ	佐藤豆腐店

佐藤豆腐店は、国道408号そばの住宅地の中にあります。車で行くのがベストですが、コミュニティバスでも行くことができます。

『佐藤豆腐店』へのアクセス（行き方）

行き方は、ちょっと詳しく説明しておきますね！

国道408号の「北羽鳥交差点」脇に、佐藤豆腐店の旗が立っていますので目印になります！

バスで行くなら、コミュニティバスの「北羽鳥交差点」バス停で下車。すぐ対面にあります！

佐藤豆腐店の対面に駐車場があるので車でも安心！（駐車スペース1～２台程度です）

駐車スペースは合計４～５台分ぐらい停まれる広さはあるのですが、おそらく対面の住居の方とシェアされているのではないかと思われます。実質１～２台分ぐらいの駐車スペースっぽい感じでした。

『佐藤豆腐店』に行ってみました！

佐藤豆腐店はこちら！店舗奥で、豆腐を手造りしています！

カーナビの助けもあって、無事『佐藤豆腐店』に到着！

住宅地の中ですうが、明らかにココ！と分かる感じにはなっていますので大丈夫ですw

『佐藤豆腐店』のメニューは全15種類

青豆おぼろ豆腐	210円　※成田青豆保存会産大豆使用
国産もめん豆腐	210円　※成田市JAより成田産大豆を取り寄せて製造
国産絹豆腐	210円　※成田市JAより成田産大豆を取り寄せて製造
もめん豆腐	144円
絹ごし豆腐	144円
ゆず豆腐	210円
黒ごま豆腐	217円
油揚げ（2枚入り）	135円
国産生揚げ（2枚入り）	320円
国産生揚げ（1枚入り）	160円
生揚げ（2枚入り）	258円
ゆば	216円
豆乳	110円
豆腐ドーナツ（6個入り）	310円　※調理済みなので電子レンジで温めるだけ！
豆乳プリン	200円

（価格は全て消費税込み）

佐藤豆腐店のメニューは合計15種類！

佐藤豆腐店のメニューは全15種類です。けっこうたくさんあるんですね！

佐藤豆腐店のメインはもちろん豆腐！期待にこころ高まります！

佐藤豆腐店のメイン商品はもちろん手造り豆腐です！厳選した丸大豆を原料に、北総台地、利根川沿いの豊富な地下水をつかった「こだわりの味」が最大の特徴w

青豆おぼろ豆腐だけは、残念ながら売り切れでした…。

※青豆おぼろ豆腐は、たぶん陳列棚右上にあったものと思われます…。

『佐藤豆腐店』の手造り豆腐は成田産大豆でつくられています！

佐藤豆腐店の「国産もめん豆腐」210円！これがメイン商品かと思います！

佐藤豆腐店の手造り豆腐は、「国産」という表示が有るものと無いものに分かれています。

「国産」表示があるものは、成田市JAより成田産大豆を取り寄せて手造りしていて、より味が濃いということです！

「国産」の表示が無いものについては、カナダ産・米国産の丸大豆を使用しているということです。

佐藤豆腐店の「黒ごま豆腐」217円！カナダ産・米国産の丸大豆を使用していますが、絹ごし豆腐のなかに練りごまが入っていて黒っぽく見えます。ごまの風味がたっぷり！

佐藤豆腐店の「もめん豆腐」144円！こちらは、カナダ産・米国産の丸大豆を使用したものですね！

佐藤豆腐店の「絹ごし豆腐」144円！こちらもカナダ産・米国産の丸大豆を使用しています！

佐藤豆腐店の「油揚げ」135円と、「生揚げ」160円！こちらも美味しそう！

佐藤豆腐店の「豆腐ドーナツ（6個入り）」310円！

佐藤豆腐店の「豆腐ドーナツ」は調理済みなので電子レンジで温めるだけ！

佐藤豆腐店の店内、こちらが試食スペース？その場で食べて行かれる人もいるのだそうです！

メインの手造り豆腐を合計４点、購入させて頂きました！

ふみ子が、佐藤豆腐店に到着したのは午後３時過ぎ…。既にいくつか売り切れている商品がありました。汗

お店の人は、午前３時過ぎにはもう起きていて作業開始するのだそうです！開店も午前８時と早朝営業なんですね！

次はもうちょっと早く行ってみよう♪

佐藤豆腐店の営業時間は、開店は午前８時からとなっていますが、閉店は売切れ次第終了となっています。行くならお早目の時間がおすすめです！

『佐藤豆腐店』の手造り豆腐は千葉県内各店で販売されています！

主な取り扱いスーパー・デパート

イオンモール成田店	〒286-0029　千葉県成田市ウィング土屋24番地
カスミ成田赤坂店	〒286-0017　千葉県成田市赤坂3丁目4-1
グリーブ本店	〒270-1604　千葉県印旛郡印旛村山田1783-8
ふれあい産直玉造店	〒286-0011　千葉県成田市玉造3丁目5
わくわく広場ユアエルム成田店	〒286-0048　千葉県成田市公津の杜4丁目5-3
グリーントップ	〒270-1515　千葉県印旛郡栄町安食台2丁目26-1
シェアーズキッチン表参道店	〒286-0032 千葉県成田市上町503-13
伊勢丹松戸店	〒271-0092　千葉県松戸市松戸1307-1
直売所しもふさ	〒289-0107　千葉県成田市猿山 11-13
道の駅発酵の里こうざき	〒289-0224　千葉県香取郡神崎町松崎855
直売ハウス村時計	〒286-0846　成田市松崎1247

取り扱っている料理店

ヒルトン成田	〒286-0127　千葉県成田市小菅456
ホテル日航成田	〒286-0106　千葉県成田市取香500
炭火のうっとり成田店	〒286-0033　千葉県成田市花崎町533-13
割烹　金田屋	〒270-1516　千葉県印旛郡栄町安食3692
活魚料理　荒磯	〒286-0043 千葉県成田市大袋653-12
瀬お	〒286-0844 成田市宝田901
鰻処さかた	〒286-0048　千葉県成田市公津の杜 2-17-11
台湾料理鼎	〒286-0048　千葉県成田市公津の杜 3-6-5 ソレイユビル 1F
かまど専門店稲の穂（湯けむり天然秘湯龍泉の湯内）	〒286-0846　千葉県成田市松崎1249
鮨やまと	〒286-0033　千葉県成田市花崎町968