秋冬になると食べたくなってくるのがカニ!無心にカニを食べる幸せは言葉になりません…。
ところで、先日ふと訪れた中華レストラン『バーミヤン』で、ワタリガニの脚が丸ごと入ったラーメンを発見。
その名も『海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン』!
ラーメンとしても美味しく、ワタリガニにもかぶりつける二重の幸せw
バーミヤンの『海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン』の実食レポです♪
『バーミヤン』は「すかいらーくグループ」の中華レストラン
バーミヤンは、関東地方では良く見かける中華レストランですよね。桃のマークの看板でもお馴染みw
全国展開している中華レストランだと、餃子の王将・大阪王将などがありますが、王将系が中華料理店の雰囲気を残しているのに対して、バーミヤンはファミレス寄りの店づくりになっていますね!
『バーミヤン』の基本情報
店舗名 | バーミヤン |
---|---|
設立 | 1986年4月 |
運営企業 | 株式会社すかいらーくレストランツ |
店舗数 | 332店舗(2019年10月時点) |
ホームページ | バーミヤン |
バーミヤンは、すかいらーくグループ傘下の事業子会社、株式会社すかいらーくレストランツが運営する中華料理レストランチェーンです。
バーミヤンという名前は、アフガニスタンにあるシルクロードの中継都市バーミヤン(Bamiyan)に由来します。バーミヤンが東洋と西洋の文化を結びつける都市として栄えたことから、中華料理を通じて人と人とを結びつける場でありたいという願いが込められているそうです!
ここ数年、店舗数には大きな変動が無く、現時点で332店舗。全国チェーンではあるのですが、多くの店舗が、関東・東海・関西に集中。
すかいらーくグループのなかでの位置づけは、ガストよりもちょっとだけ高価格帯の中華専門レストランというかたちでしょうか。
『バーミヤン』はランチ&宴会需要に注力?
バーミヤンの日替わりランチは、599円(税抜)。同じすかいらーくグループのガストの日替わりランチよりは100円高い感じですが、中華ランチとしては十分お手頃なお値段になっているかと思います。
ランチタイムはいつも結構お客さんが入っているので、主力商品・中心時間帯の一つであるのは間違いないはず。
一方、夜はアルコール付きの宴会メニューがけっこう目立つ感じなんですよね…。
中華宴会の中華団欒コースに飲み放題付きで、2,498円(税抜)ですから居酒屋よりも安い感じですよね。深夜午前2時まで営業していることもあり、けっこう宴会している人も多いのかも?
バーミヤン「成田三里塚店」で『海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン』を実食
今回はバーミヤン「成田三里塚店」を訪問して見ました!
空港内店舗を除けば、成田空港に一番近いファミレスではないかと思います。
バーミヤン「成田三里塚店」の基本情報
店舗名 | バーミヤン「成田三里塚店」 |
---|---|
住所 | 〒286-0116 千葉県成田市三里塚御料1-245 |
営業時間 | 10:00~02:00 |
駐車場 | 有り |
備考 | クレジットカード利用可能・全面禁煙 |
店舗ページ | バーミヤン「成田三里塚店」 |
バーミヤン「成田三里塚店」は、県道106号線、八日市場佐倉線沿いにあります。中央分離帯は無い道路なのですが、交差点近くの渋滞ポイントに位置しているので、車で行く場合は、西から東に、地図上で言うと左から右に向かうかたちで進行するとスムーズに駐車場にはいることができます。
ちなみにお酒を飲んでしまう場合は、ちょっと歩くとタクシー会社の営業所があるので、そちらを利用すると良いかも知れません。
バーミヤンでは『中華爛漫』フェアを開催中!
現在、バーミヤンでは『中華爛漫』というフェアを開催中です!
『中華爛漫』フェアのメニューは合計6品なのですが、そのうち4品がラーメンなので、ラーメンフェア的な雰囲気も醸し出しています。
その中心にあるのが、『海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン』。
ワタリガニの足が丼からはみ出た写真のインパクトも大きく、『中華爛漫』フェアの中心メニューに間違いありません!
今回はこちらの『海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン』799円(税抜)を注文してみました。
『海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン』はワタリガニの足(半身)入り
10分弱ぐらい待って、『海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン』が着膳しました!
バーミヤンは冷凍食品を使用している割合が低く、鮮度の高いメニュー構成になっているという特徴があると言われますので、調理時間はちょっと長めな感じですね。
『海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン』とメニュー写真を比較すると、かなり再現度が高いことが分かりますね!
ワタリガニの足(半身)が豪快に投入されています!これは嬉しい!
『海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン』のスープは、かなり濃厚でとろみも強い感じです。
投入されているワタリガニも食べることができます!
身はかじる感じでOKなのですが、はさみ部分は割ってもなかなか掘れない感じで…。例のカニほじ棒が欲しくなりますねw(カニほじ棒的なものは付いて来ません)
さて、いよいよ実食して見ましょう!
スープのとろみが強いので、スープだけでもかなり満腹感が高い感じなんですよね~
とろみが強いスープの下に麺が隠れているのですが、麺の量も意外に多く感じました。
スープの食べ応え(飲み応え)もあるので、ボリューム的な満足感も高いです!
『海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン』は、総合的にかなり美味しいです!
ワタリガニ自体も美味しいのですが、その旨味が溶け込んだスープの出来が素晴らしいと感じました。とろみが強い食感も新鮮な体験w
これでお値段799円(税抜)は激安価格と言っても良いのではないでしょうか♪
【実食レポ】バーミヤンの『海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン』は丼からワタリガニがはみ出る豪快麺!まとめ
バーミヤンの『海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン』についてお伝えしてきましたが、いかがでしたか?
- バーミヤンは、すかいらーくグループ傘下の事業子会社、株式会社すかいらーくレストランツが運営する中華料理レストランチェーンです。
- バーミヤンは、ランチメニューとともに夜の宴会需要にも力を入れています。
- バーミヤンでは『中華爛漫』フェアを開催中!『中華爛漫』フェアの中心は、『海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン』です。
- 『海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン』はワタリガニの足(半身)が丸々投入されています。
- 『海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン』は濃厚でとろみが強いスープの食感も新鮮で、とても美味しい!
バーミヤンの『海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン』は写真的なインパクトも大きく、SNS的な影響を意識しているような気もします。
実際、見た目のインパクトもあり、味・ボリュームともに満足度が高く、かなりお得感が溢れるメニューになっています!
『海鮮4種の濃厚渡り蟹ラーメン』は期間限定メニューなのですけれど、ぜひともリピしたいと思います♪